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Las semillas de sésamo tostado Ecológicas, también conocidas como ajónjoli, tienen su origen en Asia y han sido utilizadas en la cocina y en la medicina tradicional asiática durante siglos. Las semillas de sésamo tostado Ecológicas se obtienen tostando ligeramente las semillas de sésamo para darle un intenso sabor a nuez. Son ideales para diabéticos, adelgazar, mantener la línea y deportistas.

Entre muchas de sus propiedades y beneficios destacan porque:

• ■ Contienen 5 veces más Calcio que la leche (25 g de semillas aportan el 30% de la CDR de Calcio) y Magnesio que es importante para la asimilación del Calcio. Por esta razón, las semillas de sésamo Ecológico son ideales para personas con intolerancia a los lácteos. Las semillas de sésamo tostado Ecológicas contienen aparte otros minerales como Cobre, Zinc, Hierro, Cobalto, Cromo, Manganeso, Níquel, Potasio y Fósforo.

• ■ Contienen casi tanta lecitina como la Soja. La lecitina es un lípido que ayuda a diluir y digerir las otras grasas como el colesterol malo o LDL ayudando a su control.

• ■ Contienen ácidos grasos Omega-3, altamente beneficiosos para el organismo.

• ■ Contienen el aminoácido Metionina que es un aminoácido esencial que colabora en el buen estado de la piel y uñas e interviene directamente en la quema de grasas.

• ■ Contienen vitamina E, que es una vitamina antioxidante.

• ■ Contienen vitaminas del grupo B, que son las responsables del normal funcionamiento del sistema nervioso y del mantenimiento del estado normal de las uñas y el cabello.

• ■ Muy rico en fibra (16%).