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Aderezo clásico marroquí para cordero, pescado o pollo. Es una mezcla de especias del Norte de África, con nombre árabe que significa "producto estrella". Añadir al arroz, cucús, tagines y barbacoas o mezclar con aceite, ajo y zumo de limón para hacer una marinada embriagadora.

Ingredientes: Caldo vegetal (Azúcar, almidón de patata, extracto de apio, extracto de levadura, sal, extracto de cebolla, extracto de perejil, cebolla en polvo, extracto de cúrcuma, perejil desecado, ácido cítrico), cilantro, canela, jengibre, flores de lavanda, pétalos de rosa, pimienta negra, pimienta de cayena, casia, galangal, pimiento marrón, macis, nuez moscada, cardamomo, clavo.