Ralladura de piel de naranja suavemente liofilizada, preservando su aroma natural y sin aromatizantes artificiales.
El contenido de un sobre corresponde a dos naranjas ralladas.
La piel de naranja es un ingrediente perfecto en las masas de pastelería (bizcochos, madalenas, galletas) y para dar un toque distinto a los panes. Además, aporta un delicioso toque a las salsas para las verduras, asados de carne y para los platos asiáticos. Uno de los ingredientes de los marinados.
Una nota frutal y aromática que da un profundo matiz a tus platos.
Es interesante tener piel de naranja ecológica para evitar los pesticidas de las naranjas de agricultura convencional que se encuentran en la piel, así como otros tratamientos para mantener su aspecto.