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Ingredientes: gelificante: agar agar*, almidón de patata*, harina de arrurruz*, acidulante: bitartrato de potasio. * procedente de cultivo ecológico controlado. DE-ÖKO-006. Agricultura UE / no-UE.
Horario: invierno(1 octubre a 20 junio) 9:30 a 13:30 horas y 16:30 a 20 horas verano (21 junio a 30 septiembre): 9:30 a 13:30 horas y 17 a 20 horas sábados(todo el año): 10 a 13:30 horas